ボリューム満点!鶏もも肉の甘辛炒め♡

♡ゆなっしー♡ @cook_40174885
甘しょっぱい味はお弁当にもオススメです^^*
お陰でご飯がすすむすすむ…
片栗粉をまぶしたのでよく味が染みますよ^^*
このレシピの生い立ち
たくさん食べる旦那のためにボリュームアップしたメニューを考えました^^*
こっそり(隠れてないけど)キャベツを敷けば、知らないうちに野菜も取れちゃいます^^*
ボリューム満点!鶏もも肉の甘辛炒め♡
甘しょっぱい味はお弁当にもオススメです^^*
お陰でご飯がすすむすすむ…
片栗粉をまぶしたのでよく味が染みますよ^^*
このレシピの生い立ち
たくさん食べる旦那のためにボリュームアップしたメニューを考えました^^*
こっそり(隠れてないけど)キャベツを敷けば、知らないうちに野菜も取れちゃいます^^*
作り方
- 1
鶏肉、ジャガイモを一口大
玉ねぎをくし切りにします - 2
●の調味料を合わせておきます
- 3
ジャガイモはあげ焼きにします(素揚げでもOK)
- 4
ジャガイモに火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます
- 5
玉ねぎに火が通ったら、1度皿に移します
- 6
フライパンは洗わず、残った油で片栗粉をまぶした鶏もも肉をあげ焼きにします
- 7
火が通ったら、別皿に取っておいたジャガイモと玉ねぎをいれて温まったところで●の調味料を混ぜ入れます
- 8
全体に絡まったら、仕上げにいりごまをまぶしたら完成です^^*
- 9
お好みで千切りにしたキャベツを敷けば更にボリュームアップ♡
コツ・ポイント
鶏もも肉なので油が出てくることを想定して、あげ焼きした残り油を使用していますが、様子で足してもOKですよ^^*
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しっかりした味付けでご飯がすすむ一品です!片栗粉をまぶして焼いた牛肉に醤油ベースのタレを絡ませるだけなので簡単です! サトシ船長
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