簡単にプロの味!ハムステーキ♪

horseland @cook_40043909
2022.12.24COOKPADニュース掲載感謝です♪厚めに切ったハムを焼いて甘いプルーンソースをかけます♡
このレシピの生い立ち
ハムを頂いて思いっきり厚切りが食べたくなり、作って見ました♪甘酸っぱいソースがハムと合います!
簡単にプロの味!ハムステーキ♪
2022.12.24COOKPADニュース掲載感謝です♪厚めに切ったハムを焼いて甘いプルーンソースをかけます♡
このレシピの生い立ち
ハムを頂いて思いっきり厚切りが食べたくなり、作って見ました♪甘酸っぱいソースがハムと合います!
作り方
- 1
ハムは塊を厚さ1㎝程に切る.又はステーキ用を用意.
- 2
ドライプルーンは細かく刻む.
- 3
鍋にプルーンソースの材料を全て入れる.弱火で分量が大さじ2位まで煮詰める.甘いので焦げ付き注意!
- 4
お皿にベビーリーフ、ミニトマトを盛り付けておく.
- 5
フライパンにオリーブオイル少々をしき中火の弱火で両面焼く.塩コショウを軽くする.
- 6
焼いたハムを盛り付ける.
- 7
煮詰めたプルーンソースを添える.ハムにかけても綺麗です.出来上がり♪
コツ・ポイント
ハムは焼きすぎに注意して下さい!プルーンソースは大さじ2前後あります.お好みの量をハムと共に召し上がって下さい.余ったら、ヨーグルトに添えたり、パンに塗っても美味しく頂けます.
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