パスタのゆで汁で☆具だくさん水炊き
たまきのパパ @cook_40050935
パスタをゆでた後の余った汁、捨てるのもったいないですよね～(^^ゞ野菜をたっぷり入れて、水炊きに使ってしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
ほとんどゆで汁を捨てるのはもったいないので、何かに使えないか…と思いエコしました(^^)
パスタのゆで汁で☆具だくさん水炊き
パスタをゆでた後の余った汁、捨てるのもったいないですよね～(^^ゞ野菜をたっぷり入れて、水炊きに使ってしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
ほとんどゆで汁を捨てるのはもったいないので、何かに使えないか…と思いエコしました(^^)
作り方
- 1
パスタをゆでた後の汁に野菜や肉、魚を食べやすい大きさに切り、煮込む。
- 2
沸騰して具に火が通ったら、みそとみりんを混ぜて鍋に入れる。味をみてください。
コツ・ポイント
パスタをゆでた後の汁は塩気とうま味が残ってます(^^)後から少し調味料を足すだけで美味しい水炊きができます♪
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