無駄なし！温かぽかぽか大根スープ♪
がんちゃんのお家 @cook_40052418
シンプルな材料ですが、大根おろしの効果で身体が温まります♪子供達が大好きなスープです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大根とニンジンのお味噌汁が大好きな娘達の為にスープにしてみたら、お代わり続出で好評だったのでレシピにしました♪
無駄なし！温かぽかぽか大根スープ♪
シンプルな材料ですが、大根おろしの効果で身体が温まります♪子供達が大好きなスープです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大根とニンジンのお味噌汁が大好きな娘達の為にスープにしてみたら、お代わり続出で好評だったのでレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根・ニンジンをキレイに洗います。皮付きのまま大根１cm位とニンジンを半月orイチョウ切りにします。
-
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、大根の葉は細かく切ります。
- 3
鍋に水と「エバラ プチッと鍋 寄せ鍋」の素を入れます。
- 4
３が沸騰したら１と２の野菜等を入れて野菜に火が通るまで煮ます。
- 5
野菜等を煮ている間に残りの大根（皮付きのまま）で大根おろしを作り、水気を切っておきます。
- 6
４に５の大根おろしを加えひと煮立ちしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
大根とニンジンは皮の近くに栄養が豊富なので、キレイに洗い是非皮のまま使って下さい。
大根おろしを入れるので少し濃いめの味付けにしておくと良いと思います。
つくれぽ
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