にんじんのオリーブオイル漬け
はるるるる♪ @cook_40224379
自分用の覚書です。
にんじんがざくざく食べれて、お気に入りの一品です☆
このレシピの生い立ち
実家の近くの生鮮品売り場においてあったレシピの覚書です。砂糖は少なめに変えてます。
にんじんのオリーブオイル漬け
自分用の覚書です。
にんじんがざくざく食べれて、お気に入りの一品です☆
このレシピの生い立ち
実家の近くの生鮮品売り場においてあったレシピの覚書です。砂糖は少なめに変えてます。
作り方
- 1
にんじんを千切りにして塩少々ふり、軽く混ぜて10～15分置く。しんなりしたら絞って水気をきる。
- 2
砂糖と酢をよく混ぜ合わせ１に入れ、オリーブオイルと黒こしょうを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で１日寝かせる。
- 3
- 4
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