くるみのチョコパウンドケーキ
サンディサンディ @cook_40039996
お菓子教室で習ったものなのですが、分量をもっと簡単にしました。
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが食べたくなったら、ぜひ作って見て。
濃厚さがたまりませ～ん。
くるみのチョコパウンドケーキ
お菓子教室で習ったものなのですが、分量をもっと簡単にしました。
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが食べたくなったら、ぜひ作って見て。
濃厚さがたまりませ～ん。
作り方
- 1
ボウルに◆印を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
- 2
①に柔らかいバターを少しずつ加え混ぜる。グラニュー糖を加え、卵を少しずつ入れる。
- 3
お鍋に牛乳をいれ、沸騰直前になったら一度火を止め、刻んだチョコを加えよ～く溶かしガナッシュを作る。
- 4
②に合わせてふるった☆印を加え、しっかり混ぜる。
- 5
冷めた③のガナッシュを少しずつ加える。
- 6
細かく刻んだくるみ、ラムレーズンを加え混ぜる。
- 7
型へ流し入れる。171℃のオーブンで40-45分焼く。
- 8
チョコレートは、ヴァローナ（カラク）を使っています。
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簡単にできるので送りものにもオススメします。型をかえて小さくたくさん切り分けても食べ応えあるチョコレートケーキです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19572192
