鴨は、秋から冬なら普通のお店に売っています
。鴨だしのきいたうどんも美味しいです。市販のつゆで出来ます♪

このレシピの生い立ち
外出で食べた、かも鍋に惹かれて、自宅で作りました。我が家の定番の鍋です