クリームチーズを常温に戻し、木べらでほぐしてなめらかにします。

ホワイトチョコは細かく砕きます。

生クリームを小鍋で沸かし、ふつふつしたら、ホワイトチョコに入れて、ホイッパーで混ぜ、なめらかにします。

3をクリームチーズと合わせます。

なめらかになるまで混ぜます。
※ダマができたら湯せんにかけながら混ぜるといいです。

オレオクッキーのクリームを取り除き、ビニール袋に入れて綿棒でたたいて砕きます。

砕いたクッキーを生地に入れて、ゴムベラで合わせます。

ラップを敷いたタッパーに入れて、上からもラップを密着させる。

冷蔵庫で冷やし固めます。

固まったら、さいの目にカットして、一つずつラップで丸めます。

※素手だと溶けやすいのでやりづらいです

ホワイトチョコを湯せんします。

丸めたトリュフ生地を竹串に刺して、ホワイトチョコをつけます。

よくチョコをきって、そのまま逆さにして、乾かします。

ホワイトチョコが固まったら、ピンクのチョコペンでドットを1つ描きます。