15分でできるビーフストロガノフ
いそそくっく @cook_40248968
煮込み始めてから15分でできます。
簡単なのにホテルに出てきそうな味
このレシピの生い立ち
お母さんが作るビーフストロガノフが美味しすぎて
習いました。
15分でできるビーフストロガノフ
煮込み始めてから15分でできます。
簡単なのにホテルに出てきそうな味
このレシピの生い立ち
お母さんが作るビーフストロガノフが美味しすぎて
習いました。
作り方
- 1
野菜それぞれ切る。
バターを熱して玉ねぎを中火で2分焼く。 - 2
牛肉に塩胡椒、小麦粉をまぶして中強火で30秒やく。周りに焼き色つけるだけでよし。
更に野菜を加えて30秒やく。 - 3
トマトケチャップを入れ、馴染ませたら他の調味料も入れて蓋をして6.7分煮込んだら出来上がり。
- 4
サワークリームを添えて。
コツ・ポイント
肉は焼き色をつけたら野菜炒める時は取り出してもok。火を通しすぎないで。玉ねぎはじっくり炒めても美味しい。
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pinkitty65 -
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