簡単!アスパラガスの豚肉巻き

marie4597
marie4597 @cook_40247738

簡単にできて、お弁当のおかずにも、普段のご飯のおかずにもできるものです。お弁当に使う場合は塩コショウなどを振るのが〇
このレシピの生い立ち
ポン酢の炒め物が元々好きで、肉巻きにも使えるかな〜という思いつきで作りました。

簡単!アスパラガスの豚肉巻き

簡単にできて、お弁当のおかずにも、普段のご飯のおかずにもできるものです。お弁当に使う場合は塩コショウなどを振るのが〇
このレシピの生い立ち
ポン酢の炒め物が元々好きで、肉巻きにも使えるかな〜という思いつきで作りました。

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材料

1人分
  1. アスパラ 2~3本
  2. 豚肉(薄切りの物) 3枚
  3. ポン酢 適量
  4. ごま 少量

作り方

  1. 1

    薄切りのお肉をアスパラ2本に巻き付けます。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、温めます。

  3. 3

    温かくなったら巻いたものを焼きます。

  4. 4

    最後にポン酢を絡めてしばらく加熱すれば、完成です。

コツ・ポイント

ポン酢はゆずポン酢などでも美味しいです。フライパンに残ったポン酢はソースとして。アスパラは火が通りにくいので、時間がある時は先に火を通して冷ましてから巻くのがオススメです!

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marie4597
marie4597 @cook_40247738
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料理と言うよりは、お菓子作りが好きです。でもスープ系も楽なので好きです。学生です。手の込んだ料理もいつか作ってみたいなと思います。
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