簡単!アスパラガスの豚肉巻き

marie4597 @cook_40247738
簡単にできて、お弁当のおかずにも、普段のご飯のおかずにもできるものです。お弁当に使う場合は塩コショウなどを振るのが〇
このレシピの生い立ち
ポン酢の炒め物が元々好きで、肉巻きにも使えるかな〜という思いつきで作りました。
簡単!アスパラガスの豚肉巻き
簡単にできて、お弁当のおかずにも、普段のご飯のおかずにもできるものです。お弁当に使う場合は塩コショウなどを振るのが〇
このレシピの生い立ち
ポン酢の炒め物が元々好きで、肉巻きにも使えるかな〜という思いつきで作りました。
作り方
- 1
薄切りのお肉をアスパラ2本に巻き付けます。
- 2
フライパンにごま油を敷き、温めます。
- 3
温かくなったら巻いたものを焼きます。
- 4
最後にポン酢を絡めてしばらく加熱すれば、完成です。
コツ・ポイント
ポン酢はゆずポン酢などでも美味しいです。フライパンに残ったポン酢はソースとして。アスパラは火が通りにくいので、時間がある時は先に火を通して冷ましてから巻くのがオススメです!
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