ちょっと意外な組み合わせですが、フランクフルト（ウインナー）と紅白なますが合うんです。

このレシピの生い立ち
ホットドックのザワークラウトから、フランクフルトにおなますも合うんじゃないかと思ったので。
和味のおなますならごはんにも合うと思い作ってみたら、おなますだけだと好んで食べない子供も喜んで食べてくれました。