皮なし鶏むね肉のバジルソース炒め。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

パスタじゃないのよ、皮なし鶏むねなのよ♪
このレシピの生い立ち
皮なしの鶏むね肉を購入。使い残しのパスタソースが1袋あったので、イージーに作りました。

皮なし鶏むね肉のバジルソース炒め。

パスタじゃないのよ、皮なし鶏むねなのよ♪
このレシピの生い立ち
皮なしの鶏むね肉を購入。使い残しのパスタソースが1袋あったので、イージーに作りました。

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材料

  1. 皮なし鶏むね肉 240g
  2. オリーブ 大さじ1
  3. にんにく 10g
  4. パスタソース(バジル) 1袋
  5. きのこ 50g

作り方

  1. 1

    オリーブ油を中火で熱し、細かく刻んだにんにくを炒めます。

  2. 2

    適宜切り分けた皮なし鶏むね肉を炒めます。

  3. 3

    肉の赤いところがなくなったら、パスタソースを混ぜます。

  4. 4

    付け合わせの、今回はきのこ(冷蔵庫にあったもので、名まえ不詳)を鍋に入れて、お肉と一緒に加熱します。

  5. 5

    仕上げに、蓋をして蒸し焼きします。

  6. 6

    4人分として盛りつけました♪

コツ・ポイント

バジルのパスタソースを使います。味は付いているので、混ぜるだけです。

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いくおっちゃん
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 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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