大根と人参は千切りにする

フライパンにごま油をしいてむね肉のミンチを炒める

色が変わったらにんじんと大根も入れて醤油と砂糖を入れる

野菜がしんなりしてきたらだし汁を入れてふたをし、蒸し煮にする

汁気がなくなったら完成☆

仕上げにすりごまをかけてもいいですね( ^ω^ )！