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材料

40〜50個
  • 薄力粉 100g
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 2/1個
  • 牛乳 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • *ココア生地の場合*
  • 薄力粉 90g
  • 純ココア 10g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・バターを柔らかくする
    ・薄力粉を振るう

  2. 2

    バターに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく練る

    • クッキー神レシピ✩。⁎:*作り方2写真
  3. 3

    ①に卵黄、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる

    • クッキー神レシピ✩。⁎:*作り方3写真
  4. 4

    ②に薄力粉を加えてサックリと混ぜる

    • クッキー神レシピ✩。⁎:*作り方4写真
  5. 5

    これくらいまで固まったらOK(`・ω・)」
    固まらなければ小麦粉をふるって足す

    • クッキー神レシピ✩。⁎:*作り方5写真
  6. 6

    ラップに包み、冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる

    • クッキー神レシピ✩。⁎:*作り方6写真
  7. 7

    ・オーブンを180℃に予熱
    生地を厚さ3〜4mmにのばし、型を抜く♡☆♤♧
    14〜18分焼いて完成!

    • クッキー神レシピ✩。⁎:*作り方7写真

コツ・ポイント

②をしっかりと!

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ʀɪѕaко
ʀɪѕaко @cook_40063018
2014/02/24 15:28に公開
よろしくお願いします٩(ˊᗜˋ*)و
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 牛乳 薄力粉 卵黄

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