ピリっとなんば味噌✯枝豆たぬきトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

なんば味噌を塗り広げたパンに、枝豆・天かすなど合わせたぴり辛和トースト。
このレシピの生い立ち
なんば味噌に、枝豆と天かすを合わせた和トーストを作りました。

ピリっとなんば味噌✯枝豆たぬきトースト

なんば味噌を塗り広げたパンに、枝豆・天かすなど合わせたぴり辛和トースト。
このレシピの生い立ち
なんば味噌に、枝豆と天かすを合わせた和トーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. なんば味噌 少々~
  3. 枝豆(冷凍) 20粒程度
  4. ピザ用チーズ 1つまみ
  5. 天かす 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 炒り胡麻 適量
  8. エゴマ 小さじ1/2
  9. 大葉 1枚
  10. 刻み海苔 適量
  11. レモン汁・柚子果汁など お好みで少々

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    今回なんば味噌は市販品を使用しています。

  3. 3

    パンに少量の油(分量外)となんば味噌を載せて全体的に塗り広げる。

  4. 4

    枝豆と天かすを載せる。

  5. 5

    枝豆と天かすとピザ用チーズを載せる。

  6. 6

    マヨネーズを絞って胡麻を散らし色よくトーストする。

  7. 7

    えごま油をまわしかけて刻み海苔と手でちぎった大葉を散らして完成です。

  8. 8

    お好みでレモンや柚子を絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

なんば味噌の量はお好みで。使いすぎると塩辛いので注意。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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