作り方
- 1
おからはサラサラになるまでよーく炒ります
だし汁を吸うので - 2
人参と干ししいたけはレンジで火を通しておきます
- 3
細かく切ります
- 4
炒ったおからに材料全部と調味料全部とほんだしと水を入れ、よく炒ります
- 5
ごま油をかけまわしてできあがり!
コツ・ポイント
よく炒ったおからは出汁を吸って美味しくなります
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