せっかくの牡蠣をサイズダウンさせずに柔らかくぷりぷりしたまま牡蠣ご飯にできます。超簡単！失敗なし！
このレシピの生い立ち
炊き込むとどんな大きな牡蠣も縮んでしまうのをなんとかしたくて思いつきました。混ぜすぎず、身をのせるつもりで茶碗によそうと満足感ありますよ(^_^)