簡単❗️ニラとジャコのカリカリ炒め

ねえさん食堂 @cook_40100103
調味料は酒と油だけ❗️
ビタミンとカルシウム豊富な一品です。
このレシピの生い立ち
ビタミン豊富なニラ。
ニラ玉やレバニラ以外で簡単な料理を作ってみました。
簡単❗️ニラとジャコのカリカリ炒め
調味料は酒と油だけ❗️
ビタミンとカルシウム豊富な一品です。
このレシピの生い立ち
ビタミン豊富なニラ。
ニラ玉やレバニラ以外で簡単な料理を作ってみました。
作り方
- 1
ニラを2cmに切る。
- 2
フライパンにサラダ油・ごま油を熱しジャコがカリカリになるまで炒める。
- 3
酒を加え、ニラを入れ、しんなりしたら完成。
コツ・ポイント
ジャコの塩味だけで他の調味料は要りません。
ジャコはお好みのカリカリ加減にどうぞ。
今回はやや柔らか目です。
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