ベビーキウイのカプレーゼ サラダ仕立て
なんでも工房「・Α・ @cook_40099505
ベビーキウイはチーズとの相性がとてもいい！なければ普通のキウイでも試してみてね～♪
このレシピの生い立ち
猿梨（サルナシ）の実、果実はコクワ、ベビーキウイやミニキウイとも呼ばれています。
皮に栄養があり、皮ごと食べることにより、ルテインやベータカロテンなど抗酸化作用を高める効果があります。
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーキウイ、ミニトマトは半分に切ります。普通のキウイなら一口大に切ります。
- 2
Aを全量、ミキサーに入れバジルソースを作ります。
- 3
①をお皿に盛り付けたらチーズを盛り付け、②のバジルソースをかければ完成です。
コツ・ポイント
バジルソースを作るのが面倒くさい人は、市販のバジルソースでもOKです。
またカッテージチーズの代わりにモッツァレラチーズでもOKです。
ベビーキウイがなければ普通のキウイでもOKです。
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レシピ作者
こんにちは(*^▽^*)／簡単に作れる個性的な料理やスイーツレシピを投稿しています。みんなの食卓に笑顔と幸せを一緒に分かち合いたいです(^^♪YouTubeで「なんでも工房」と検索すると動画もご覧に頂けます。Twitterでも色々な情報をつぶやいているので興味がある方はいつでも遊びに来てくださいね(^O^)／
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