いちごサラダ！フルーツカプレーゼ風パスタ

今回使う商品はケンミン ライスパスタです。お米100%の白いパスタです。

いちごは縦に1/4にカットし、モッツァレラチーズは一口程度に切っておく。

ライスパスタは半分に折ってたっぷりのお湯で8分ゆで、水洗いしたあと、水切りをする。レシピID : 19320035

【バルサミコソース】

バルサミコソースの材料を小鍋にすべて入れ、少しとろみが付くまで弱火で煮詰める。

ボウルにゆでたライスパスタ・いちご・モッツァレラチーズ・ベビーリーフ・オリーブオイル・塩を入れて、よく和える。

皿に盛りつけ、バルサミコソース、黒こしょうをかける。