離乳食 いろいろ使える洋風のタネ
日々の離乳食、幼児食。毎日イチから作るのはちょっと大変。そんな時に少し手を加えるだけで使えるタネを考えてみました!
このレシピの生い立ち
いろんなお料理にちょい足しできるたり、ちょっと手を加えるだけで一品になるものが欲しくて作ってみました。
離乳食 いろいろ使える洋風のタネ
日々の離乳食、幼児食。毎日イチから作るのはちょっと大変。そんな時に少し手を加えるだけで使えるタネを考えてみました!
このレシピの生い立ち
いろんなお料理にちょい足しできるたり、ちょっと手を加えるだけで一品になるものが欲しくて作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにする。みじん切りの大きさはお子さんに合わせてね。
※写真は倍量で作ってます。 - 2
フライパンをあたためバターを溶かし、弱火〜中火で玉ねぎをきつね色になるまでじっくり炒める。
- 3
ピーマン、パプリカを投入。火が通ったら鶏ひき肉を投入。
- 4
コンソメで味付け。
※味の濃さはお子さんに合わせてね。
塩を足してもOK! - 5
アレンジをいくつか載せます。
良いアレンジ方法があったらぜひ教えてください٩( 'ω' )و - 6
★ミートソース
冷凍タネを解凍しフライパンにコーンともに投入。小麦粉を全体にまぶしたらお水を入れケチャップで味付け。 - 7
★ドリア
6で作ったミートソースをご飯に混ぜココット皿へ。
ホワイトソース、粉チーズ、パン粉をのせオーブンへ。 - 8
★ドライカレー
じゃがいも人参コーンにブロッコリーを茹でそこにタネを足しカレールーを溶かせば完成。ふつうのカレーもOK! - 9
ほか、玉子焼きに混ぜたり、洋風スープを作った際にちょい足しすれば、野菜をプラスできます(*゚∀゚)
コツ・ポイント
玉ねぎにじっくり丁寧に火を通せば、それだけ甘みが出て美味しくなりますよー!
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