冷凍保存した餃子の皮も、「うまみタイム」で簡単解凍できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷凍食品した食品が「美味しくない」と言われるのは、解凍時にうまみ成分「ドリップ」が出てしまうのが原因の一つです。うまみタイムで解凍することで、「ドリップ」の流出を防ぎ、ベタつかず、料理がしやすくなるのもポイントです！