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ヨネ家の深海(うみ)ジャガ
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ヨネ家の深海(うみ)ジャガ-レシピのメイン写真

ヨネ家の深海(うみ)ジャガ

ヨネ家
ヨネ家 @cook_40233313

いあ! 父なる混沌の媒介よ! いあ! 母なる森の黒山羊よ!! いあ! ヨグ=ソトース! いあ! シュブ=ニグラス!!
このレシピの生い立ち
そろそろ料理を仕上げてしまおう。
鍋が音をたてている。何かつるつるしたモノが体をぶつけているかの様な音を。
しかし鍋蓋を破った所で、私を見つけられはしない。…いや、そんな!あの手は何だ!

ああ、鍋に!鍋に!

レシピはここで途切れている…

いあ! 父なる混沌の媒介よ! いあ! 母なる森の黒山羊よ!! いあ! ヨグ=ソトース! いあ! シュブ=ニグラス!!
このレシピの生い立ち
そろそろ料理を仕上げてしまおう。
鍋が音をたてている。何かつるつるしたモノが体をぶつけているかの様な音を。
しかし鍋蓋を破った所で、私を見つけられはしない。…いや、そんな!あの手は何だ!

ああ、鍋に!鍋に!

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ヨネ家
ヨネ家 @cook_40233313

いあ! 父なる混沌の媒介よ! いあ! 母なる森の黒山羊よ!! いあ! ヨグ=ソトース! いあ! シュブ=ニグラス!!
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そろそろ料理を仕上げてしまおう。
鍋が音をたてている。何かつるつるしたモノが体をぶつけているかの様な音を。
しかし鍋蓋を破った所で、私を見つけられはしない。…いや、そんな!あの手は何だ!

ああ、鍋に!鍋に!

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材料

  • 無数の吸盤が付いたドス赤黒く筋肉質な悍ましき触手(刺身用のタコ足 1本
  • 歪な殻に包まれた体と無数の足を持ち海底を這いずり回る甲殻類(海老 1パック
  • ごつごつとした土色の塊(ジャガイモ 1~2個
  • 糸状の構造物で構成された菌類(お好みのキノコ類 1パック
  • 目や鼻を酷く刺激する植物の根(タマネギ 1個
  • この世の物とも思えぬ強い臭気を放つ鱗茎(ニンニク 1欠け
  • 宇宙からの飛来物に汚染されていない水(普通の水道水で大丈夫です、ハイ 200cc
  • 家畜の肉や骨を煮込んだ汁を顆粒状に加工した物体(顆粒コンソメ 少々
  • 独特の香りを持つ古代ローマから伝わる香草(パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    植物の根と悍ましき触手は薄切りに、土色の塊も5ミリほどの厚さに切ってマイクロ波を5分ほど照射いたしませう。

    • ヨネ家の深海(うみ)ジャガ作り方1写真
  2. 2

    甲殻類は殻を取って塩でもみ洗いし、独特の臭みをできるだけ取っておくと良いかと思われます。

  3. 3

    薄切りにした鱗茎を深緑色の果実を潰して採った油(オリーブオイル)で焦がさないよう炒めまする。

    • ヨネ家の深海(うみ)ジャガ作り方3写真
  4. 4

    香りが出てきたら、植物の根、土色の塊を加え、適宜塩・胡椒を振りつつ炒めます。

    • ヨネ家の深海(うみ)ジャガ作り方4写真
  5. 5

    水とコンソメを加え、植物の根がしんなりしてきたら菌糸の塊を加えてしばし煮込みます。

    • ヨネ家の深海(うみ)ジャガ作り方5写真
  6. 6

    大分水分が飛んだら甲殻類を加え、それに火が通ったら、触手の薄切りも追加して硬くならないようさっと炒めまする。

    • ヨネ家の深海(うみ)ジャガ作り方6写真
  7. 7

    最後に塩・胡椒(お好みでお醤油を一垂らし)で味を調え、香草を加えて出来上がり!

    • ヨネ家の深海(うみ)ジャガ作り方7写真

コツ・ポイント

マンガか何かでルルイエポテトなる物を見てしまい、作らなくちゃ(使命感)となった結果がコレだよ!\(^o^)/
マンガではベビーホタテを使ってたけど、お手頃な奴がなく、より直接的な触sh…ゲフン…タコ足を買ってきました!\(^o^)/

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ヨネ家
ヨネ家 @cook_40233313
2017/07/14 13:47に公開

このレシピのキーワード

エビ キノコ じゃがいも お肉 たこ にんにく 刺身 玉ねぎ

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