アプリでひらく作り方
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1袋のネギをみじん切りにして、小さじ１／2の塩を入れ、ひとつかみの鰹節を入れ混ぜ合わせる。
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- 2
軽く塩胡椒で豚肉を焼く。
色が変わったら1を入れ、合わせる。 -
コツ・ポイント
淡泊な食材なら何でも合いそう。
鳥肉や白身魚など。
豚肉足りなかったので絹豆腐に米粉(小麦粉、片栗粉、コーンスターチ可)をまぶして一緒に焼きました。
ごはんやうどんにのせても可。
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