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大好評！鶏の春巻き♡
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大好評！鶏の春巻き♡-レシピのメイン写真

大好評！鶏の春巻き♡

ki＿ma．ma
ki＿ma．ma @cook_40136538

お酒のアテに！ご飯のお供に！ガッツリ系春巻きです！
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カフェの日替わりランチで出てきた春巻き！自分なりにアレンジしました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

約15本分
  • 鶏モモ 1枚
  • 鶏ムネ 1枚
  • （鶏モモ2枚や鶏ムネ2枚でもオッケー）
  • 鶏ミンチ 100g
  • 枝豆 20房程度
  • たけのこ（水煮使用） 1パック（150g程）
  • 丸鶏ガラスープ 大さじ2
  • 醤油 20ml
  • 味噌 小さじ1
  • にんにくチューブ（お好みで） 2センチ程度
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作り方

  1. 1

    鶏モモ、鶏ムネを適当な大きさ（約2センチ程度）に切ります。

  2. 2

    材料を全てボールに入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    市販の春巻きの皮に巻いていきます。

  4. 4

    160〜170度の油でじっくりきつね色になるまで揚げて完成♪

コツ・ポイント

お好きな具材も是非是非入れてください♡
そのままでも美味しいですが、梅肉やわさびなどをつけても美味しいです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

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ki＿ma．ma
ki＿ma．ma @cook_40136538
2017/09/26 08:16に公開

このレシピのキーワード

春巻 枝豆 たけのこ 鶏もも肉 とりひき肉 味噌 鶏胸肉

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