タンドリー風チキン

タンドリー風チキン-レシピのメイン写真

タンドリー風チキン

みーたろろ @cook_40209458

だいすきなカレー味！でごはんがすすむ♪
お子さまにはマヨネーズをかけるのもありです♪
このレシピの生い立ち
醤油、酒、みりんばかり使ってしまう毎日を変えるため！カレー味は誰にでも喜んでもらえるっ！
もも肉でやってもおいしいです♪

だいすきなカレー味！でごはんがすすむ♪
お子さまにはマヨネーズをかけるのもありです♪
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醤油、酒、みりんばかり使ってしまう毎日を変えるため！カレー味は誰にでも喜んでもらえるっ！
もも肉でやってもおいしいです♪

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だいすきなカレー味！でごはんがすすむ♪
お子さまにはマヨネーズをかけるのもありです♪
このレシピの生い立ち
醤油、酒、みりんばかり使ってしまう毎日を変えるため！カレー味は誰にでも喜んでもらえるっ！
もも肉でやってもおいしいです♪

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お子さまにはマヨネーズをかけるのもありです♪
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もも肉でやってもおいしいです♪

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材料

4人分

手羽元 500g(10本)
塩、ブラックペッパー小1
★プレーンヨーグルト 50g
★カレー粉大2
★はちみつor砂糖大1
★おろしにんにく・生姜チューブ3㎝

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作り方

1

手羽元の骨と肉の間に包丁で、切り込みを入れ、フォークで数カ所を刺す
2

塩とブラックペッパーをしっかりと揉み込む。※ブラックペッパー多いとパンチが効いておいしい！
3

ボウルに材料★をいれて混ぜる
4

2と3を袋に入れ、空気を含めて振り、最後は揉み揉み。
5

空気を抜いて2時間以上おく
6
250度に予熱したオーブンで10分、裏返して13分焼く。
※爪楊枝を刺して、透明の油が出れば完成
※タレが焦げやすい

コツ・ポイント

①タレが焦げやすいので、10分経ちひっくり返すとき日がよく通って入れば裏返して5分して止めてください。
②カレー粉がなければ、カレールウ1/4を刻んで使ってください

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みーたろろ @cook_40209458

2017/06/28 08:14に公開

このレシピのキーワード

タンドリーはちみつカレー粉ヨーグルトしょうが手羽元

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