かぼちゃのチョップサラダ*クリチ和え

*もかべる* @cook_40091019
クリームチーズにすし酢を混ぜて甘酸っぱいサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので、サラダに使いたいと思い作ってみました!
かぼちゃのチョップサラダ*クリチ和え
クリームチーズにすし酢を混ぜて甘酸っぱいサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので、サラダに使いたいと思い作ってみました!
作り方
- 1
クリームチーズとすし酢、砂糖を耐熱皿に入れレンジで一分程加熱する。(クリームチーズが柔らかくなればOK)
- 2
クリームチーズが柔らかくなったら、ダマにならないよう良く混ぜる。混ざったら、マヨネーズもいれさらに混ぜる。
- 3
かぼちゃを1㎝角くらいに切り、茹でる。(私はレンジでしまさした)
きゅうりも同じ大きさに切っておく。 - 4
あとは和えるだけ!
今回は、ゴールドキウイと枝豆も一緒に和えました。
コツ・ポイント
クリームチーズは滑らかになるよう、良く混ぜてください。
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