特定原材料不使用キャベツのペペロンチーノ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
特定原材料を使わずに作った「特定原材料を使わない 発芽玄米スパゲティタイプ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「特定原材料を使わない 発芽玄米スパゲティタイプ」は、特定原材料を使わず、発芽玄米粉をベースに、白米粉やオリーブオイルを配合して作ったスパゲティタイプの麺です。
特定原材料不使用キャベツのペペロンチーノ
特定原材料を使わずに作った「特定原材料を使わない 発芽玄米スパゲティタイプ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「特定原材料を使わない 発芽玄米スパゲティタイプ」は、特定原材料を使わず、発芽玄米粉をベースに、白米粉やオリーブオイルを配合して作ったスパゲティタイプの麺です。
作り方
- 1
生ハムは2cm幅の細切りにする。にんにくはスライス、キャベツはざく切りにする。
- 2
「発芽玄米スパゲティタイプ」を表示の通りに茹でる。ゆで汁はとっておく。
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で加熱し、にんにくに火が通ったら赤唐辛子を加える。
- 4
[3]に[2]のゆで汁をお玉1杯加え、沸騰したらキャベツを入れて炒める。
- 5
汁気が少なくなってとろみがついてきたら[2]を混ぜる。
- 6
火を止め、生ハムと和えて塩で味を調える。器に盛り付け、パセリを飾る。
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