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鶏むね肉のオイマヨよせ揚げ
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鶏むね肉のオイマヨよせ揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉のオイマヨよせ揚げ

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

野菜の甘みが鶏肉の美味しさを引き立てる！鶏むね肉が柔らかく仕上がります！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の美味しい料理を考えました！

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材料

  • 鶏むね肉 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ピーマン 適量
  • 片栗粉 適量
  • ★オイスターソース 適量
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★ウェイパー 適量
  • ★ごま油 適量
  • ★おろししょうが 適量
  • ★酒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、酒でもみ込んでおく。

  2. 2

    片栗粉をまぶした後、★調味料を入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    粗みじん切りにした玉ねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、更に片栗粉を入れて混ぜる。

    • 鶏むね肉のオイマヨよせ揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を1cm程度注ぎ170℃に熱する。

  5. 5

    タネをスプーンですくって入れ、片面ずつひっくり返し両面がこんがり色づいたら完成！

コツ・ポイント

肉に火が通っていることを確認してから召し上がり下さい。

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
2017/05/27 15:52に公開
分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい！！鶏肉率高め◎
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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