レンジで2分^0^ズッキーニの和風和え物

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043

れぽ70件大感謝です☆
あと1品をパパっと簡単に作りたい!
そんな時に重宝するおかずです♪
火を使わず夏でも快適^-^

このレシピの生い立ち
簡単に火がとおるズッキーニをレンジで簡単に作りたくて。
白だしはヤマキの割烹白だしを使っています。

レポでも頂きましたように、冷たいのもオススメです♪
夏は冷やしズッキーニいかがでしょうか?

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材料

小鉢2人分
  1. ズッキーニ(大) 3分の1
  2. 白だし 小さじ1
  3. かつお節 1g
  4. お好みで
  5. わさび 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを5ミリくらいの薄切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ふんわりラップをして耐熱容器で1分加熱(500w)。
    白だしをかけて混ぜ合わせ、さらに1分加熱。※

  3. 3

    熱いので気をつけて取り出す。
    かつお節をかけてできあがり☆

コツ・ポイント

※わさびを加える場合は、白だしをかける時に溶いてください^^
作り置きする場合は、辛みが飛ぶことがあります。

かつお節は混ぜてしまっても構いません。
お好みでどうぞ♪

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レシピ作者

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043
に公開
東京都出身、BodyMakingDirectorと経営コンサルをしています。高級なものより高品質なものを♪安心で安全なものを追求中☆小麦をはじめとする麦類・乳製品・鯖のアレルギーなので手作りが基本。(大人になってから発症)食養を経て分子栄養学・分子矯正医学に基づいた食事を実践中☆よろしくお願い致します^ー^M豆会No.19 ワンコ同好会No.51  カレー部No.11
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