砂糖無しの朝食フレンチトースト
ヘタっぴおかん @cook_40249658
砂糖を入れずにチーズを乗せてハチミツで食べるフレンチトーストです。朝食らしくて良いですよ。
このレシピの生い立ち
我が家は父が昔から朝食にハチミツをかけて食べてたので、ずっとそんなもんだと思ってました。
その紹介もありかな？と…
砂糖無しの朝食フレンチトースト
砂糖を入れずにチーズを乗せてハチミツで食べるフレンチトーストです。朝食らしくて良いですよ。
このレシピの生い立ち
我が家は父が昔から朝食にハチミツをかけて食べてたので、ずっとそんなもんだと思ってました。
その紹介もありかな？と…
作り方
- 1
材料はこんな感じです！
バニラオイルが無ければバニラエッセンスで。 -
- 2
ボールに卵を割り入れ、牛乳、バニラオイルを入れてフォークで切るように混ぜます。
- 3
2の卵液に食パンを浸します。
パンのミミ周りは浸りにくいからちょっと軽く押したりします。
両面を同様にしっかりと。 - 4
パンを浸してる間にフライパンを中火で熱しココナッツオイルを熱します。
そこへ浸したパンを入れ残りの卵液もパンにかけます - 5
2分くらいしたら周りに流れた卵液をフライ返しでチョイチョイっとまとめておきます。
別にしなくても良いんですよ（笑） -
- 6
もう1〜2分くらい焼いてから優しくひっくり返してスライスチーズをのせ蓋をして3〜5分ジンワリ焼きます。
-
- 7
チーズがトロ〜リ溶けたらお皿に移してハチミツをタップリかけていただきます。
コツ・ポイント
卵液はフォークで切るように混ぜでください。
しっかりパンに浸み込ませ、優しく焼いてあげてくださいね。
プリプリフワ〜ッの食感が良いですよ。
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★ichi★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19577093
