とろっとろ♪チーズin♡ミートボール
はるゆずmama♡ @cook_40247990
子どもが大好きなミートボール。
チーズをいれてもっとまろやかに♡
冷めてもおいしいので弁当にも！
とろけます(^^)
このレシピの生い立ち
子どもがミートボールが好きで、好きなチーズをいれたら
もっとおいしくなるのではないかと思い作りました。
とろっとろ♪チーズin♡ミートボール
子どもが大好きなミートボール。
チーズをいれてもっとまろやかに♡
冷めてもおいしいので弁当にも！
とろけます(^^)
このレシピの生い立ち
子どもがミートボールが好きで、好きなチーズをいれたら
もっとおいしくなるのではないかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉と玉ねぎのみじん切りと、パン粉、卵、塩胡椒をボウルの中へ。
-
- 2
よくこねる♪
-
- 3
とろけるチーズを5等分にする♪
-
- 4
このように5等分にしたチーズを一つ一つ折りたたんでおく。
-
- 5
肉だねの中にチーズをいれて
団子状にしていく。 -
- 6
フライパンに油大さじ2ほどひき、
肉だねを並べていく♪
中火〜強火の間くらいで
炒めていく！ -
- 7
焼き目がついたら
裏返し、ころころ転がす。 -
- 8
★の調味料を混ぜて、ミートボールが入ったフライパンに入れる。
-
- 9
蓋を閉めて5分〜10分ほど中火で煮る。
- 10
できあがり♪
-
コツ・ポイント
焼き目をつけずにそのままソースで煮てもおいしいですが
焼き目をつけた方が肉汁が逃げず、
カリカリとした食感でさらにおいしくなります♡
チーズはスライスチーズでなくても
とろけるものであればなんでもオッケーです♪
つくれぽ
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