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簡単♡ピリ辛きゅうり-レシピのメイン写真

簡単♡ピリ辛きゅうり

Cherryちゃん
Cherryちゃん @cook_40132525

簡単美味しい♬
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コンビニや居酒屋さんのピリ辛きゅうりが食べたくて。

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材料

2〜3人分
  • きゅうり 2本
  • 醤油 小1
  • 酢 小1
  • 4倍濃縮めんつゆ 小1
  • 白ごま 小1
  • 豆板醤 小1/3〜1/4
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにしてビニール袋に入れる。
    塩を振り揉み込んで冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    1時間くらい置いて水分が出てきたらサッと洗い流してキッチンペーパーなどで水気を切る。

  3. 3

    再びビニール袋にきゅうりを入れ、合わせた調味料も入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で味が染み込むまで1時間以上は冷やす。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで変えてください。

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Cherryちゃん
Cherryちゃん @cook_40132525
2017/06/29 16:45に公開

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キュウリ

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