混ぜて焼くだけ♪簡単すぎるパウンドケーキ

つなきな
つなきな @cook_40241122

HMと家にある材料だけで簡単に出来るのに本格的♪プレゼントや差し入れにも喜ばれますよ♪アレンジ自由♪今回はブルーベリー!
このレシピの生い立ち
しっとりずっしりさせたく何度も改良して、ようやく落ち着いたレシピ(^^)バレンタインやホワイトデー、差し入れに大量生産できるので具を変えてよく作ります。子供の一番お気に入りがブルーベリー(^^)ナッツやドライフルーツも美味しそ~

混ぜて焼くだけ♪簡単すぎるパウンドケーキ

HMと家にある材料だけで簡単に出来るのに本格的♪プレゼントや差し入れにも喜ばれますよ♪アレンジ自由♪今回はブルーベリー!
このレシピの生い立ち
しっとりずっしりさせたく何度も改良して、ようやく落ち着いたレシピ(^^)バレンタインやホワイトデー、差し入れに大量生産できるので具を変えてよく作ります。子供の一番お気に入りがブルーベリー(^^)ナッツやドライフルーツも美味しそ~

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 3個
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 牛乳 大さじ3
  5. サラダ油 大さじ3
  6. マーガリン 50g
  7. ブルーベリージャム 約60g

作り方

  1. 1

    マーガリンは600W50秒温め溶かす。オーブン180度で予熱スタート!

  2. 2

    材料全てボウルに入れよく混ぜる(ジャム入れる時は最後にサックリと合わせる)

  3. 3

    生地を型に流し、予熱したオーブンでまずは12分

  4. 4

    12分たったら一度取り出し切り込み入れて、再びオーブンで25分

  5. 5

    竹串等で指してみて生地がつかなければOK!半生なら3分位ずつ追加焼きしてく

  6. 6

    焼けたら型から取り出し粗熱をとる

  7. 7

    ラップに包んで1日置いてからだと超しっとり♪

  8. 8

    しっかり冷ます&お湯で温めた包丁で切ると綺麗に切れます!

  9. 9

    ジャムなしプレーンも美味しいですよ(^^)

  10. 10

    ココアパウダー大さじ1足しても◎

コツ・ポイント

型は170㎜使用。100均の物や牛乳パックでもOK!
生地を型に流したらトントン落として空気抜いて下さい。生地が余る様なら、紙コップやシリコンカップに入れて一緒に焼けば12分程でカップケーキも出来ます♪ジャムは100円の安~いヤツです!

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毎日バタバタ母さんです。節約、簡単、手抜きをモットーに日々精進中(*´-`)
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