うどんは茹でる。
（お餅→トースターで焼く。）

つゆはお好み量を白だしに塩・醤油で味を調え用意。
（今回は出汁で作りましたが水でOKです）
お好みで調整してください。

器に茹でたうどん（or焼いたお餅）を入れる。
つゆを注ぐ。
とろろ昆布・梅干し・刻み葱をのせる。
＊もお好みでのせる。