〜ハンバーグソース〜がっつりガーリック

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我が家のレシピ帳 @cook_40130917

しょうゆ風味の和風味
ソースというより食べるソース?

このレシピの生い立ち
夏なのでスタミナをつけるためのソース

〜ハンバーグソース〜がっつりガーリック

しょうゆ風味の和風味
ソースというより食べるソース?

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夏なのでスタミナをつけるためのソース

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材料

5人分
  1. にんにく 小サイズ3玉
  2. しょうゆ 大さじ5
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは厚めにスライスしておきます。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンに、火をつけていない状態からにんにくを入れ、色づくまで焼いていきます。

  3. 3

    調味料を全て入れアルコールが飛び、軽くとろみがつくまで煮詰めれば完成です。

  4. 4

    基本のハンバーグ種も一緒に♡
    レシピID:19715283

コツ・ポイント

たっぷりのにんにくが美味さのヒケツ!

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思いつきでパッと作ることが多くて・・・そんな私が美味しいものを覚えてるうちに、レシピに残していこうと思い掲載しています。是非ご参考になれば♡
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