アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参をイチョウ切りにして下茹でする。2つが被るくらい水を入れてダシの素入れ中火で15分ぐらい火にかける。
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- 2
フライパンに鶏もも肉を入れて、表面の色が変わるくらい炒めたら。しめじ
を入れて少し炒める。 -
- 3
鶏肉としめじを炒めたところに下茹でした大根と人参を入れる。
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- 4
水100ml、ダシの素8ｇ入れて☆の調味料を全て入れ、蓋押して弱火で20分～30分味が染み込むまで煮込む。
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- 5
味が染み込んだら完成！！
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コツ・ポイント
下茹でするとき15分以上しないように注意！！味を染み込ませるときに染み込みにくくなってしまうので！
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