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フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

フォンダンショコラ

m｀sＭＡＭＡ
m｀sＭＡＭＡ @cook_40249794

家族が大好き！
このレシピの生い立ち
バレンタインや、おやつに！

３月３１日
材料追加しました！
バターが抜けていました。
申し訳ないです(´Д` )

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材料

マフィンカップ１２個分
  • ブラックチョコ ３枚
  • ミルクチョコ ２枚
  • 卵L ６個
  • 砂糖 １００〜１２０グラム
  • 薄力粉 １２０グラム
  • 純ココア ２０グラム
  • 無塩バター ３００グラム
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作り方

  1. 1

    ①
    チョコを細かくしてバターと一緒に
    湯煎して溶かす。

    • フォンダンショコラ作り方1写真
  2. 2

    ②
    卵と砂糖をハンドミキサーで
    ドロッとするまで混ぜる。

    • フォンダンショコラ作り方2写真
  3. 3

    ③
    ココアと薄力粉を混ぜふるっておく。

    • フォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    ④
    ①に②を入れて
    しっかり混ぜる。

    • フォンダンショコラ作り方4写真
  5. 5

    ⑤
    ④に③を入れて
    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • フォンダンショコラ作り方5写真
  6. 6

    ⑥
    カップに生地を入れ
    ２００℃のオーブンで
    ９分焼いて出来上がり！

    • フォンダンショコラ作り方6写真

コツ・ポイント

バターはレンジで溶かしてから
チョコと湯煎したら楽かもしれません！

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m｀sＭＡＭＡ @cook_40249794
2014/02/24 12:29に公開

このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア 薄力粉 卵 ダークチョコレート チョコレート

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