油を敷いたフライパンで小さく切った豚コマ肉を炒め塩コショウをする。

お肉にほぼ火が通ったらもやしを入れて一緒に炒める。

もやしを炒めてる間に、ボウルに☆の材料を入れよく混ぜておく。

もやしにも火が通ったら一旦お皿に避けておく。

フライパンに3の液を二回に分けて入れチーズを上にパラパラってしく。

チーズの上に4でお皿に避けて置いたものを乗せる。

半分に畳んで、二回に分けた液の半分をフライパンに入れ頑張って巻く！

巻き終わってから少し形を整えてお皿に乗せる。
※私は失敗しました！笑

❤︎の材料を混ぜる。これがお好み焼きソースになります。

8に9のソースとマヨネーズをかける。

鰹節をかけたら完成！