せせりで鶏ちゃん風味噌炒め
西＊絵子 @cook_40074023
私がセセリが好きなので。
H29.6 “ けいちゃん” 人気検索上位ランキグありがとうございます☆〃
このレシピの生い立ち
せせりがすきなのと、ちょい辛味がすきなので。
せせりで鶏ちゃん風味噌炒め
私がセセリが好きなので。
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このレシピの生い立ち
せせりがすきなのと、ちょい辛味がすきなので。
作り方
- 1
せせりと調味料すべてをジップロックに入れて、しばらくつけておく。
- 2
フライパンに油を薄く引きあたためる。ふらいぱんがほどよく温まったら、せせりを調味料ごといれる。
※油がはねるので注意！ - 3
すぐに、２センチ程度の輪切りに切ったネギを上に置き、ふたをする。
- 4
こげないように注意しながら、蒸し焼きにする。セセリに火が通れば完成。
コツ・ポイント
フライパンに材料を入れたら油がはねるので、
工程２⇒工程３は手早く！
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