温かいご飯で簡単♡ちくわ天巻き

コトコトのキッチン @cook_40200815
ちくわ天が大好き♡
お弁当にも入れられるかんたんな天巻きを作りました♪
このレシピの生い立ち
地元でエビ天巻きが名物ですが、エビ天を作るのが面倒だし、ちくわが好きなのでちくわで巻いてみました。
作り方
- 1
まずはちくわを半分に切って天ぷら粉であげる
- 2
巻き簾(まきす)に焼き海苔一枚を敷いて、温かいご飯をのせる。
軽く塩をふりかけて、ゆかりをふりかける。 - 3
しそを三枚並べる
- 4
ちくわを二本並べる。
そしてくるっとまいて完成です。
コツ・ポイント
酢飯ではなく、温かいご飯で巻くので簡単♪
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