温かいご飯で簡単♡ちくわ天巻き

コトコトのキッチン
コトコトのキッチン @cook_40200815

ちくわ天が大好き♡
お弁当にも入れられるかんたんな天巻きを作りました♪
このレシピの生い立ち
地元でエビ天巻きが名物ですが、エビ天を作るのが面倒だし、ちくわが好きなのでちくわで巻いてみました。

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材料

2本分
  1. ちくわ天(ちくわを半分に切ったもの) 4本
  2. ご飯 1合
  3. しそ 6枚
  4. 焼き海苔 2枚
  5. 少々
  6. ゆかりふりかけ ふりかける分

作り方

  1. 1

    まずはちくわを半分に切って天ぷら粉であげる

  2. 2

    巻き簾(まきす)に焼き海苔一枚を敷いて、温かいご飯をのせる。
    軽く塩をふりかけて、ゆかりをふりかける。

  3. 3

    しそを三枚並べる

  4. 4

    ちくわを二本並べる。
    そしてくるっとまいて完成です。

コツ・ポイント

酢飯ではなく、温かいご飯で巻くので簡単♪

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コトコトのキッチン
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韓国料理と焼肉が大好き♡毎日の楽しい美味しい食卓を目指しています(o^^o)
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