人参を千切りします。

冷凍いんげんは3ミリ幅で、ほうれん草は5ミリ角位に切る。ほうれん草は冷凍ではない場合茹でるかレンチンする。

フライパンにサラダ油を入れて、人参を2～3分炒める。

ほうれん草、コーン、いんげんを入れだしの素も加え炒める。

ツナはオイルを少し入れるように加えて炒める。

溶いた卵を入れて、しりしり言うまで炒め醤油を回し入れて完成！