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切り干し大根
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切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

ぁゃっこ
ぁゃっこ @cook_40130138

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材料

1人分
  • 切り干し大根 50g
  • 水 1カップ
  • にんじん 1/5本
  • しいたけ 1個
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗って10分くらい水で戻す

  2. 2

    にんじん、しいたけはせんぎりにしておく

  3. 3

    鍋に切り干し大根を戻し汁ごと入れる
    にんしんとしいたけも入れて炒める

  4. 4

    ☆のしょうゆとみりんで味付けをして蓋をしてそのまま煮る

  5. 5

    蓋を開けて水分が飛べば完成♪

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ぁゃっこ
ぁゃっこ @cook_40130138
2014/01/17 03:53に公開

このレシピのキーワード

切り干し大根 しいたけ にんじん

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