挽き肉は別で軽く炒めておきます。

大根と人参の皮をむき、乱切りに切ります。
小松菜は根本をよく洗い、5cm幅に切ります。

大根、水、だしの素を鍋に入れて、煮立たせます。

沸騰したら小松菜、挽き肉、調味料を入れ、蓋をします。

大根と人参が柔らかくなったら完成です。