五目豆煮リメイク*五目豆のキッシュ
しじみごはん @cook_40069258
色んな味が楽しめる五目豆煮を使って簡単キッシュに♪
このレシピの生い立ち
五目豆煮をお弁当にも入れたくて。味がしっかりしているので、冷めても美味しいキッシュが出来ました♪
五目豆煮リメイク*五目豆のキッシュ
色んな味が楽しめる五目豆煮を使って簡単キッシュに♪
このレシピの生い立ち
五目豆煮をお弁当にも入れたくて。味がしっかりしているので、冷めても美味しいキッシュが出来ました♪
作り方
- 1
卵をボールに割りほぐし、豆乳とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 2
アルミカップまたは小さなめのパウンド型に①を流し、五目豆煮を散らす。
- 3
トースターで10分焼き、トッピング用チーズをまぶして更に7分程焼いて火を通す。
- 4
こんがりチーズですっかり洋風に♪
-
コツ・ポイント
焼くと膨らむので、生地を流す量は型の半分くらいまでにしてください。
パウンド型を使う場合は敷き紙を敷いてください(今回は11.5×4.5㎝の型を使いました)。
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