レンジで簡単！キャベツのお浸し生姜風味

レンジで簡単！キャベツのお浸し生姜風味-レシピのメイン写真

レンジで簡単！キャベツのお浸し生姜風味

単！！ @cook_40050638

15/8/4話題入りありがとう、鍋を使わずに簡単に出来ます、甘酸っぱい中にピリッと生姜が効いて、ご飯にもお酒にも合います
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていて大量消費したくてお浸しにしようと考えたときに、一ひねり生姜風味にすることを考えました。

15/8/4話題入りありがとう、鍋を使わずに簡単に出来ます、甘酸っぱい中にピリッと生姜が効いて、ご飯にもお酒にも合います
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キャベツが余っていて大量消費したくてお浸しにしようと考えたときに、一ひねり生姜風味にすることを考えました。

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単！！ @cook_40050638

15/8/4話題入りありがとう、鍋を使わずに簡単に出来ます、甘酸っぱい中にピリッと生姜が効いて、ご飯にもお酒にも合います
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キャベツが余っていて大量消費したくてお浸しにしようと考えたときに、一ひねり生姜風味にすることを考えました。

15/8/4話題入りありがとう、鍋を使わずに簡単に出来ます、甘酸っぱい中にピリッと生姜が効いて、ご飯にもお酒にも合います
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材料

２人分

キャベツ２００ｇ
しょうが１片
●レモン汁小さじ２
●しょうゆ小さじ２
●砂糖小さじ２
●顆粒和風だしの素小さじ１／２
もみ海苔適量

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作り方

1
キャベツはざく切りにする、芯は薄切りにする
2
しょうがは皮をむいて千切りにする
3
ボウルに●を合わせしょうがを混ぜて調味液に香りをつける
4
キャベツはラップに包みレンジ５００Ｗで２分３０秒加熱し、冷水に放し水気をしっかり切る
5
ボウルにキャベツを入れて和える
6
器に盛り、お好みで刻み海苔を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

トッピングはお好みで、鰹節やごまも良いでしょう

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単！！ @cook_40050638

2014/03/04 11:13に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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このレシピのキーワード

おひたしキャベツしょうが

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