厚揚げとししとうおかか醤油炒め

すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753

おかか醤油に生姜がきいて素朴な味で美味しいです！簡単なのであと一品やお弁当にも♡
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おかか醤油が好きなので^ - ^

厚揚げとししとうおかか醤油炒め

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. ししとう 1パック
  3. 鰹節 1パック
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 生姜のすりおろし チューブ1〜2cm

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさにカットして焼き付ける

  2. 2

    厚揚げに焼き色がついたら腹を切ったししとうも加えて炒める

  3. 3

    醤油、みりん、生姜すりおろしを加えて炒め、鰹節を振ったら完成！

コツ・ポイント

最後が焦げやすいので私は火をとめてから加えています。
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