レンジ簡単カップスープの素でカルボナーラ
kebin @cook_40247505
クノールカップスープ消費シリーズ第3段！本格カルボナーラがこんなに簡単にできちゃうなんて♡
おひとりまさにも！
このレシピの生い立ち
クノールカップスープ消費シリーズ第3段！
パスタは鍋を洗うのが面倒だし、レンジでパスタ容器があったので使ってみました。
レンジ簡単カップスープの素でカルボナーラ
クノールカップスープ消費シリーズ第3段！本格カルボナーラがこんなに簡単にできちゃうなんて♡
おひとりまさにも！
このレシピの生い立ち
クノールカップスープ消費シリーズ第3段！
パスタは鍋を洗うのが面倒だし、レンジでパスタ容器があったので使ってみました。
作り方
- 1
今回もチーズとほうれん草のポタージュを使用。ベーコンを入れるなら小さく切って小皿に入れておきます。
-
- 2
生クリームはボウルなどの容器に入れておきます（カップなどでも○）
-
- 3
レンジでパスタ容器に水を入れ、パスタ（乾麺）を入れます（分量や時間は容器に書いてあります）
-
- 4
茹であがり4~5分前にレンジのふたを開け生クリームとベーコンを入れて再びスタート。チンしたら塩を入れて混ぜ湯を切ります。
-
- 5
カップスープの素を入れて混ぜ混ざったら卵黄を入れてまた混ぜます。最後に粗挽き胡椒を振ります。
-
- 6
お皿に盛って完成♪
-
コツ・ポイント
パスタの湯を切る時にカップなどを置いておいて茹で汁を少し残しておくとソースが硬いと感じた時に茹で汁で調整できます。
1人分なら生クリームを温めるのは3分前くらいで。
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