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サメの煮付け
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サメの煮付け-レシピのメイン写真

サメの煮付け

ママ赤ちゃん
ママ赤ちゃん @cook_40100173

初めてのサメでしたが、安い美味い簡単でした!ふわふわで美味しかったです!
このレシピの生い立ち
お魚屋さんにサメがあって、煮付けに最適と書いてあってのでやってみました。

初めてのサメでしたが、安い美味い簡単でした!ふわふわで美味しかったです!
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お魚屋さんにサメがあって、煮付けに最適と書いてあってのでやってみました。

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サメの煮付け

ママ赤ちゃん
ママ赤ちゃん @cook_40100173

初めてのサメでしたが、安い美味い簡単でした!ふわふわで美味しかったです!
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お魚屋さんにサメがあって、煮付けに最適と書いてあってのでやってみました。

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材料

3人分
  • サメの切身 3枚
  • 水
  • しょうが チューブでよし
  • 砂糖
  • 醤油
  • 酒
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作り方

  1. 1

    水、酒、しょうが、醤油、砂糖をてきとーに入れて、一煮立ちさせる。

  2. 2

    サメ入れる。

  3. 3

    落としぶたをして3分くらい煮る。

  4. 4

    ひっくり返して少し煮る。

  5. 5

    はいっできあがり〜!

コツ・ポイント

みりんがなかったので入ってません。無ければ無いで、てきとーに!大胆に漁師風!

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ママ赤ちゃん
ママ赤ちゃん @cook_40100173
2016/01/28 03:06に公開
お料理キライです。笑簡単な料理をてきとーに作る。味見して美味しければ完成ですっ!
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このレシピのキーワード

煮付け 切り身 酒 サメ しょうが

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