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極旨トマトプデチゲ
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極旨トマトプデチゲ-レシピのメイン写真

極旨トマトプデチゲ

クックX2C3T7☆
クックX2C3T7☆ @cook_40249968

プデチゲがイタリアンに
このレシピの生い立ち
韓国料理屋で食べたプデチゲがかなり美味しくて。でも辛いのが苦手な奥様のためにちょっと一工夫。奥様も気に入ってます。

プデチゲがイタリアンに
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韓国料理屋で食べたプデチゲがかなり美味しくて。でも辛いのが苦手な奥様のためにちょっと一工夫。奥様も気に入ってます。

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極旨トマトプデチゲ

クックX2C3T7☆
クックX2C3T7☆ @cook_40249968

プデチゲがイタリアンに
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韓国料理屋で食べたプデチゲがかなり美味しくて。でも辛いのが苦手な奥様のためにちょっと一工夫。奥様も気に入ってます。

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材料

2人〜３人
  • 豚バラ 好きなだけ
  • ウィンナー 一袋
  • キャベツ 4分の1
  • シメジ 一房
  • 豆腐 一丁
  • 辛ラーメン 一袋
  • トロけるチーズ 少量
  • 粉チーズ 少量
  • ナス 2分の1
  • コチュジャン 少量
  • ニンニク 一つ
  • タマネギ 半分
  • ニンジン 少量
  • トマト 一つ
  • 白菜キムチ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    全ての野菜とウィンナーを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    鍋にごま油にニンニク、ウィンナーとキムチを投入して軽く炒めて、さらに野菜や豆腐を入れる

    • 極旨トマトプデチゲ作り方2写真
  3. 3

    辛ラーメンと付いている粉末スープ、トマトジュースとビールを半々で入れる。

    • 極旨トマトプデチゲ作り方3写真
  4. 4

    最後にトロけるチーズをトッピングして、煮立ったら出来上がり。粉チーズをかけて食べると、最高です。

コツ・ポイント

切って入れるだけ。辛ラーメンとトマトジュース、チーズがかなりマッチします。ホントに美味しい。

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クックX2C3T7☆
クックX2C3T7☆ @cook_40249968
2017/07/02 07:43に公開

このレシピのキーワード

プデチゲ なす 豚肉 シメジ トマト にんじん キャベツ ラーメン ソーセージ にんにく コチュジャン 玉ねぎ 豆腐 スライスチーズ

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